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年轻人越来越懂咖啡,开咖啡店变好生意了吗?
我已经开店十年了,见证了方圆几公里内很多的咖啡店从开张到倒闭,最快的用了三个月!最多的是一年。绝大部分的其实就是被成本拖垮的!而且,到店消费的大部分不懂咖啡!懂咖啡的人,你就是做的再好,也很难做出一杯他觉得最好的咖啡
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帘卷西风
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我已经开店十年了,见证了方圆几公里内很多的咖啡店从开张到倒闭,最快的用了三个月!最多的是一年。绝大部分的其实就是被成本拖垮的!
而且,到店消费的大部分不懂咖啡!懂咖啡的人,你就是做的再好,也很难做出一杯他觉得最好的咖啡
发布于2022-10-01
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@帘卷西风等1人回答此问题
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开一家咖啡馆,可以从哪些方面赚钱?
咖啡店盈利模式具体看什么人开:盈利一、一杯咖啡盈利二、会员卡盈利三、奶茶盈利四、酒水盈利五、甜品盈利六、品牌加盟盈利七、培训这个是最基础传统的盈利模式
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我会一直笑°
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咖啡店盈利模式具体看什么人开:
盈利一、一杯咖啡
盈利二、会员卡
盈利三、奶茶
盈利四、酒水
盈利五、甜品
盈利六、品牌加盟
盈利七、培训
这个是最基础传统的盈利模式
发布于2022-10-01
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@我会一直笑°等1人回答此问题
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开一家咖啡馆,需要多少成本?
房租:不同城市租金不同,不细说了,记得要考虑押金装修:70平米,5W——10w(包括基本装修+灯具,桌椅,窗帘,台布,音响); 软装:2W(包括书橱,个性的摆设,绿植等); 基础设备:2W(电脑、空调,点单机等); 咖啡馆相关设备:3W(吧台+半自动咖啡机+磨豆机 2W,杯具+勺子+碟子 0.
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愛笑旳眼睛
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房租:不同城市租金不同,不细说了,记得要考虑押金
装修:70平米,5W——10w(包括基本装修+灯具,桌椅,窗帘,台布,音响);
软装:2W(包括书橱,个性的摆设,绿植等);
基础设备:2W(电脑、空调,点单机等);
咖啡馆相关设备:3W(吧台+半自动咖啡机+磨豆机 2W,杯具+勺子+碟子 0.5W,消毒柜0.1W,榨汁机、微波炉、制冰机、冰沙机0.5W,吧台上的小型设备+锅具 0.2W)、其他材料
1W;
首次进货:1W(咖啡豆、牛奶、淡奶油、炼乳、淡奶、各色糖浆、果酱、茶叶、低分、黄油、乳酪等);
人工、税金等杂费:1W;
流动资金:3W;
一次性投入约为:20W-28万,
发布于2022-10-01
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@愛笑旳眼睛等1人回答此问题
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开一家咖啡店需要注意哪些问题?
贴合实际点,毕竟靠情怀开的人太多。我虽然是个咖啡爱好者,但我真的不知道什么鬼黄金分割萃取值。可能我4年喝咖啡经验太low吧。先好好找家店打个工,参与进去。如果你能放下你的咖啡情怀,去一家店先小小投资一点也不错。至少整体的运营你清楚了。出来再开店各方面你就自己有个方向。这是我的真心话。
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花落君独醉
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贴合实际点,毕竟靠情怀开的人太多。我虽然是个咖啡爱好者,但我真的不知道什么鬼黄金分割萃取值。可能我4年喝咖啡经验太low吧。先好好找家店打个工,参与进去。如果你能放下你的咖啡情怀,去一家店先小小投资一点也不错。至少整体的运营你清楚了。出来再开店各方面你就自己有个方向。这是我的真心话。
发布于2022-10-01
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@花落君独醉等1人回答此问题
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hi,朋友
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